野菜とか鮮度落ちてても全然食べれるし、物によっては調理してから冷凍すれば平気だし
肉、魚は買って小分けにしてすぐ冷凍すれば一ヶ月くらいなら全然大丈夫
鮮度気にしていいもの買ってたら節約なんてできないよ