手作り冷凍食品
最新 最初 全 
#1 [
りん
]
:08/02/26 15:07 
:F904i 
:/3iT1KL.
#2 [ナツメ]
(^ω^)？
:08/02/26 15:20 :F703i :☆☆☆
#3 [ソウセキ]
(^ω^)？
:08/02/26 15:22 :N904i :☆☆☆
#4 [ひらめいたさん]
作ったものを冷凍すれば、それで手作りの冷凍食品になるでしょ？
毎朝お弁当作ってる人ならそのぐらいみんなやってるよ。
:08/02/26 15:28 :SH702iS :/GiFbPh.
#5 [りん]
レンコンのカレー炒め
* 材料*
レンコン
サラダ油小さじ1
Ａ(カレー粉･醤油･みりん)
*作り方*
レンコンは皮をむいて薄切りにし、水にさらして水けを切る。
フライパンにサラダ油を熱してレンコンを炒め、透き通ってきたらＡを加え、炒めながらからめる。
小分けにして冷凍
:08/02/26 15:33 :F904i :/3iT1KL.
#6 [ひらめいたさん]
あげます!
りんさんもっと教えて下さい!!
:08/02/26 16:32 :SH903i :☆☆☆
#7 [ひらめいたさん]
あたしのお母さんは
ほうれん草ゆでたやつを
小分けして冷凍。
使うときは醤油とかつお
であえるだけ
夕飯でﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ作ったとき
お弁当用の大きさに
分けて生のまま冷凍。
朝は焼いてｹﾁｬｯﾌﾟとか
つけるだけ
:08/02/26 16:46 :SH903i :J1K7IF66
#8 [ひらめいたさん]
あと、きんぴらごぼうを
小分けしてそのまま
冷凍してたよ(･∪･)
全部､前の晩に
冷蔵庫の方に移して
おけば、自然にとけるから
レンジで解凍する
必要なし!!
:08/02/26 16:48 :SH903i :J1K7IF66
#9 [ちゅり]
<Font Color=#ff00aa>☆コロッケ
☆からあげ
☆餃子
☆ひじきの煮物(ｶｯﾌﾟ？に小分けして)
☆切り干し大根の煮物(同じくｶｯﾌﾟに)<
こんなんは大量に作って冷凍してるよ(^-^)//Font>
:08/02/26 16:50 :W41SH :gAaEzeWM
#10 [ひらめいたさん]
あげます
:08/02/26 20:35 :SH903i :☆☆☆
#11 [りん]
書き込み有難うございます
かぼちゃの煮付け
*材料*
かぼちゃ
砂糖
水
*作り方*
･かぼちゃのわたを取り一口サイズに切る
･鍋にかぼちゃをひき砂糖をかける(そのまま10分放置)
･水をかぼちゃの半分位まで入れて火にかける
小分けにして冷凍
:08/02/26 22:20 :F904i :/3iT1KL.
#12 [ひらめいたさん]
全部「小分けにして冷凍」ってつければ一緒じゃん
弁当のスレ使えよ
:08/02/26 22:22 :F902iS :☆☆☆
#13 [ひらめいたさん]
>>12
違うでしょ
お弁当用以外にも
冷凍食品作るもん
:08/02/26 22:25 :SH905i :yAL6U7DU
#14 [ひらめいたさん]
:08/02/26 22:27 :F902iS :☆☆☆
#15 [ひらめいたさん]
:08/02/26 22:36 :SH905i :yAL6U7DU
#16 [ちゅり]
たしかにほとんどのものが冷凍出来るよね…
:08/02/26 22:40 :W41SH :gAaEzeWM
#17 [ＹU]ﾊﾟ3､
[NＡ]
でも知りたい
主サﾝみたいに
ﾚｼﾋﾟも書いてくれたら
尚更嬉しい
:08/02/27 14:51 :SH902i :SDR5/OFs
#18 [ゆう]
ｶﾚｰは冷凍すると
じゃがいもが変ななるって
よく言うよね！
ほかにもあるのかな？
:08/02/27 15:00 :SH903i :ZULJOaC6
#19 [なぴ(･∑`)
]
:08/02/27 15:02 :SH905i :☆☆☆
#20 [ゆう]
>>19
まじか(ﾟДﾟ)
じゃー煮物したら
抜いて冷凍しなきゃだね！
:08/02/27 15:05 :SH903i :ZULJOaC6
#21 [ゆ◆ROGdNAbzIQ]
:08/02/27 15:22 :P903i :☆☆☆
#22 [りん]
こんにゃくは冷凍に向きませんよ
あとレタス、じゃがいも、豆腐などもフリージングに向きません
:08/02/27 16:37 :F904i :v3R9Lnt2
#23 [なぴ(･∑`)]
>>21
なんてゆーか
噛むとしがしがするの!
わかるかなー？
まあ、しわくちゃみたいな
:08/02/27 17:12 :SH905i :☆☆☆
#24 [た-☆]
しめじは買ってきてｶﾗ
ほぐして､すぐ冷凍する
料理に使う時は
使う分だけ取り出して､凍ったまま
お鍋にポイｯ
びっくりするぐらい
しめじが美味しくなります
…冷凍食品じゃないか
:08/02/27 17:16 :SH902iS :K2.rrDOY
#25 [ゆう]
他にも、冷凍したら
おいしくなくなったって物
あったら知りたい(*´ω｀*)
:08/03/01 11:54 :SH903i :/G3cTl9Q
#26 [はな]
私は焼きそばを大量に
作る
お弁当用
ソバメシ用として
作りますょ
お弁当用はCupに入れて
冷凍
普通においしいです
:08/03/01 14:49 :SH905i :☆☆☆
#27 [ひよこ
]
餃子とかエビフライ
なんかわ焼いたり
揚げたりしてから
冷凍するんですか
？
:08/03/03 22:59 :SH702iS :3V7ryfTg
#28 [ひさぽん]
:08/03/03 23:15 :SO903i :UJrgLLcI
#29 [ひらめいたさん]
私もどのくらい
冷凍保存出来るか
しりたいです
:08/03/04 10:03 :SH702iS :Fgy2bdLM
#30 [ひらめいたさん]
あげ
:08/03/09 21:38 :SH702iS :PVgDQ31I
#31 [Θ＿Θ]
あげぇ
:08/03/11 01:36 :W31SA :ITtGoaRI
#32 [ちゅり(´σ3`)]
冷凍とはいえ気分的に１ヶ月くらいで食べ切るようにしてる(・∀・)
:08/03/11 02:09 :W41SH :fF13s8PU
#33 [ぶー
]
質問なンですが．ぉ弁当
のぉかず用に焼きそば
作ッてぉこゥと思ゥン
ですけど．具のｷｬﾍﾞﾂ．
ﾀﾏﾈｷﾞわ冷凍しても問題
なぃですか
:08/03/13 11:19 :SH903iTV :B.H1z8AA
#34 [梨華]
:08/03/13 12:24 :W53T :☆☆☆
#35 [ぶー]
:08/03/13 15:08 :SH903iTV :B.H1z8AA
#36 [まい
]
:08/03/13 15:11 :N905imyu :i1DTigjc
#37 [ひよこ]
`まいさん
遅くなりましたが
ありがとうごさいます
:08/04/01 14:53 :D705i :VkWD/akw
#38 [ひらめいたさん]
お弁当のｶｯﾌﾟに入れて
冷凍する場合って
ｶｯﾌﾟをｻﾗﾝﾗｯﾌﾟとかに
1つづつくるんでから
冷凍庫ですか？
みなさんわ
ｶｯﾌﾟに入れたものわ
どのように冷凍
してますか？
:08/04/01 15:13 :P902i :☆☆☆
#39 [ひらめいたさん]
あげます！
:08/04/01 18:38 :P902i :☆☆☆
#40 [ま]
>>38私は冷凍するやつをカップに入れてプラスチックのかさばらないような平たいやつに入れてます
説明下手でｽｲﾏｾﾝ
:08/04/01 19:27 :SH905i :☆☆☆
#41 [ひらめいたさん]
潰したｼﾞｬｶﾞｲﾓ冷凍しといたら、すぐにﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ作れる
:08/04/01 19:47 :P904i :☆☆☆
#42 [ひらめいたさん]
>>41ｼﾞｬｶﾞｲﾓの味
変わったりしませんか？
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ用に冷凍できたら…って思うんですが
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは冷凍に向かないってあったんで
:08/04/04 21:18 :SH902iS :☆☆☆
#43 [ひらめいたさん]
>>42
ジャガイモは柔らかくゆでて
つぶしてフリーザーパックとかに
入れて箸で線つけると
いいですよ
必要な分だけ折って使えるし
味も変わりません
ただカレーとか
固形のままの冷凍は
:08/04/05 00:21 :D905i :☆☆☆
#44 [ひらめいたさん]
:08/04/05 23:18 :SH902iS :☆☆☆
#45 [ひよこ]
あげ
:08/04/10 23:26 :D705i :pXYar8QA
#46 [ゆき]
:08/04/12 07:56 :N703iD :sRhwQmag
#47 [た-☆]
あげ(･ω･)
:08/04/22 21:40 :SH903iTV :lCUCcQdo
#48 [ひらめいたさん]
あげげ
:08/08/19 23:06 :SH906i :MKY0Uhu6
#49 [
]
パスタ冷凍してて解凍して食べたらパサパサでひどかった(´∀｀）
:08/08/20 15:10 :N905i :Un2haG5U
#50 [ひらめいたさん]
あげます(´･ω･`)
:09/01/07 21:17 :SH905i :☆☆☆
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トピック
C-BoX E194.194
にしようと思ってるのでとっても参考になりました
そこで質問なんですけど、この冷凍食品はどのくらい冷凍保存可能ですか？冷凍だから大丈夫なのかなぁー‥
――
