>>425材料(約20枚分)
薄力粉 90g
バター 50g
砂糖 30g
牛乳 30cc
紅茶ティーバッグ 1袋
作り方
1.柔らかくしたバターに砂糖を入れ、なめらかになるまですり混ぜる。
2.1に牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
3.振るった薄力粉と紅茶葉を入れて、生地をまとめる。ひとかたまりになったらラップに乗せる。
4.棒状に整え、冷凍庫で1時間ほど休ませる。
5.好きな厚さに切り、170度のオーブンで16〜18分焼いて出来上がり。
平たくして冷蔵庫で30〜1時間休ませれば、型抜きできる生地になります!