>>825
自己流なので分量は曖昧ですがお好みで調節してみてください(>_<)

�@皮剥きした人参(１本)と南瓜(１/４)を小さめに切って、玉ねぎ(１/２)はスライスに。

�A�@を全部まとめて適度に柔らかくなる位にレンジでチン(500Wで約5分程度)。

�B鍋に移して、野菜が浸る程度の水(200ml〜300ml)と固形コンソメ１つを入れて更に柔らかくなるまで煮込む。

�C�Bをミキサー(なければフードプロセッサー等)に入れて、滑らかなペースト状にする。

�D�Cを鍋に戻し火にかけ、牛乳(または豆乳)300ml〜350mlを少しずつ入れてよくかき混ぜる。

�E最後に塩胡椒で味を整える。

このポタージュにご飯を入れてリゾットみたく煮込んで、それにスライスチーズとパルメザンをかけて焼いたものが>>814です(´ω｀*)
私はスライスチーズしかなかったのでスライスチーズを使用しましたが、とろけるチーズの方がドリアっぽくなると思います☆