自分で作った料理＆お菓子をＵＰするスレ
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#326 [ひらめいたさん]
>>314遅くなりましたm(__)m
茄子 小さめの1個
合挽き肉 50gくらい
小ネギ 2本
ご飯 どんぶり1杯分
＊合わせ調味料＊
白みそor合わせ味噌 小さじ1
しょうゆ 小さじ1と1/2〜２
酒 小さじ1
胡麻油 小さじ1/3
塩こしょう 少々
最初に茄子を塩揉みして、しんなりしたら水気を切っておくと、油をあまり吸わないでヘルシーに出来ます。
ひき肉と茄子を炒めて、ご飯投入。
少し炒めて、合わせ調味料と細かく刻んだ小ネギを加えて、塩こしょうで味を整え
、パラパラになって味が馴染んだら出来上がりです。
目分量で作ったので、分量は大体このくらいかな？って感じです(´Д` )
味加減は調節してください(>_<)
:12/04/30 08:08 
:iPhone 
:QJ1NfePQ
#327 [ひらめいたさん]
今日のランチです(^^)
ニラと豚肉の炒飯ともやしとウインナーのピリ辛スープ☆
jpg 39KB
:12/04/30 18:43 :P02A :g95Gl7H6
#328 [ひらめいたさん]
:12/04/30 19:20 :Android :eNM8H7xA
#329 [ひらめいたさん]
わが家の定番
お好み焼き風オムレツ(^ω^)
jpg 19KB
:12/04/30 22:28 :SH005 :kzN/46uU
#330 [あーちゃん]
:12/05/01 17:01 :Android :53qt7mZM
#331 [ひらめいたさん]
ぶりの照り焼き、肉じゃが、味噌汁、すみませんご飯は写りませんでした。起き方も適当です・・・(>_<)
ぶりの照り焼き初めて作りました(>_<) [jpg/26KB]
:12/05/01 19:42 :SH02A :LsPUSsNU
#332 [藤子]
赤こんにゃくの煮物、大根と人参の煮物、もやしとニラのナムル
画像にはないけど、車麩のから揚げも作った。（オレンジページ）
でかいかな？ [jpeg/54KB]
:12/05/01 20:03 :iPhone :Ck.AqTZY
#333 [藤子]
貼りなおし、
jpeg 41KB
:12/05/01 20:04 :iPhone :Ck.AqTZY
#334 [ぴの]
揚げだしが食べたくて…
ご飯ないから並びがよくわからない(´･ω･`)揚げだし豆腐、挽き肉とｷｬﾍﾞﾂの炒めもの、ｻﾗﾀﾞ、味噌汁
sizeこれしか出来ないですがごめんなさい [jpg/46KB]
:12/05/01 20:11 :Android :UzttuZ8w
#335 [ひらめいたさん]
>>331すみません。ぶりの照り焼きID→1774982です。
:12/05/01 21:00 :SH02A :LsPUSsNU
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