自分で作った料理＆お菓子をＵＰするスレ

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#776 [藤子]

めっちゃ、お洒落ー！

:12/10/12 11:50 :iPhone :uSFAMmQw

#777 [ひらめいたさん]

>>775
すごいおいしそう！食べたい～

:12/10/12 12:58 :Android :OD/Wrkzs

#778 [ひらめいたさん]

ブルーベリーレアチーズケーキ
チョコレートケーキ

jpg 23KB
:12/10/12 15:41 :SH07B :Jr848wb.

#779 [ひらめいたさん]

>>778
せっかく美味しそうなのに見にくい(；´Д`A

:12/10/12 17:23 :iPhone :7BLI6z/.

#780 [ひらめいたさん]

>>773
今回作ったものはちょっと油っぽかったのでしょうが加えた方がいいと思いましたので加えた分量書きます
･塩麹　大２
･塩　　小１
･ごま油大２
･しょうがチューブ３cm
･ねぎ白いところ１本分

あとは料理に合わせて輪切り唐辛子や粗びきこしょうやレモンいれてもいいかと。塩麹のくどさに合わせて塩はへらしたほうがいいかと思いました。

:12/10/12 21:17 :au/SN3V :tmfVPskI

#781 [ひらめいたさん]

今日はもやし多めチンジャオロース

jpg 19KB
:12/10/12 21:18 :au/SN3V :tmfVPskI

#782 [ひらめいたさん]

>>780さん返事ありがとうございます(^^)
さっそくネギ買って作ってみます！

:12/10/12 21:25 :PC :aT2ZH.nw

#783 [ひらめいたさん]

>>782
塩麹は塩でも代用できますし、なるべく半日くらいおいたほうが味がなじんでいいと思います

:12/10/12 21:31 :au/SN3V :tmfVPskI

#784 [くるみ]

ハンバーグ！