>>866様
お褒めの言葉ありがとうございます！

生クリームは『タカナシ純正生クリーム47』というものを使っています(*^^*)
コツとしては、クリームをよく冷やし、また冷えたボールでよくホイップすることです！
あまりホイップしすぎると分離してしまうので要注意です！
ハンドミキサーがあると、とっても便利ですよ(*^^*)