自分で作った料理＆お菓子をＵＰするスレ
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#693 [ひらめいたさん]
:13/02/15 03:00 
:S003 
:.E7.rlKQ
#694 [ひらめいたさん]
:13/02/15 03:04 :S003 :.E7.rlKQ
#695 [ひらめいたさん]
:13/02/15 03:57 :Wooo :i485oebk
#696 [ひらめいたさん]
クリームチーズを入れたパウンドケーキを焼きました！遅れちゃったけど、バレンタインで彼に渡します(^^)
キレイに割れなかったけど大丈夫ですかね？(_ _;)
サイズ大丈夫かな？ [jpg/33KB]
:13/02/15 10:38 :L-01E :WBdXQBs.
#697 [ひらめいたさん]
>>696めちゃいい焼き色！
こんな美味しそうなのもらえる彼氏さんがうらやましい(´>ω<`)
:13/02/15 15:18 :F05C :NI35/xE.
#698 [ひらめいたさん]
遅めのバレンタイン
ガトーショコラです！
jpg 22KB
:13/02/15 17:48 :SH01B :mztYJtIg
#699 [ひらめいたさん]
>>688さん
作り方書きますね♪
解りづらかったらごめんなさい<(_ _*)>
材料
*薄力粉40g
*卵3個
*砂糖60g
*ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ15g
*ﾊﾞﾀｰ20g
*牛乳30㏄
薄力粉はふるっておく
型にｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを
ｾｯﾄしておく。
卵は白身と卵黄にわけておく。
①まずﾒﾚﾝｹﾞを作ります。白身に三回にわけて砂糖を加え、角が立つくらいまで！
②牛乳をレンジであたためる。それにﾊﾞﾀｰを加えて溶かす。とけたらｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを二､三回にわけそのつどダマにならないように混ぜる
:13/02/15 18:38 :P05B :uUw0G0r.
#700 [ひらめいたさん]
③①で作ったﾒﾚﾝｹﾞに
卵黄を二回にわけ入れてそのつどﾒﾚﾝｹﾞを潰さないように混ぜる。混ざったら、薄力粉を二､三回に分け入れるそのつどｻｯｸﾘ混ぜる。
*ｵｰﾌﾞﾝを170度に
温める。
④③の生地を大さじ二杯くらい②に入れて
馴染ませる。それを
③に二回に分けて混ぜる。この時もﾒﾚﾝｹﾞを潰さないようｻｯｸﾘまぜる。
:13/02/15 18:42 :P05B :uUw0G0r.
#701 [ひらめいたさん]
⑤出来た生地を型に
入れる。入れたらﾄﾝﾄﾝと落として空気抜きをする。
ｵｰﾌﾞﾝで25分から30分
焼く。焼き上がったら型からだし、冷ます
⑥冷ましてる間にｶﾞﾅｯｼｭを作る。生ｸﾘｰﾑ100㏄を鍋に入れて刻んだﾁｮｺ80gから100g入れ弱火で焦がさないように
溶かす。少ないようだったら、それぞれ分量を倍にしてもOKです。
溶けたら好みでﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを少し入れてもOKです。
⑦冷めたｽﾎﾟﾝｼﾞを三枚にｽﾗｲｽして、間にｶﾞﾅｯｼｭを塗り重ねる。
最後に上からｶﾞﾅｯｼｭをかけてまわりに流れるｶﾞﾅｯｼｭを綺麗に塗る。後は、冷蔵庫に入れて馴染ませて出来上がりです。ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝは、自分の好みで仕上げて下さい。説明下手ですみません<(_ _*)>
:13/02/15 18:57 :P05B :uUw0G0r.
#702 [ひらめいたさん]
:13/02/15 18:59 :P05B :uUw0G0r.
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