>>380

ありがとうございます、すいませんしょうが焼きはいつも適当にしか味付けしないのですが、今回はしょうゆ大２、酒大１、みりん大１、しょうがチューブ８cm、はちみつ小１〜１と1/2くらいをしょうが焼き用のロース肉に漬けておく。ねぎのみじん切りをごはんに混ぜて焼いた肉とさらにねぎを乗せて卵黄を飾る。漬け時間は２時間くらいかなあ、今回は漬けて冷凍したものを使ったのでそれくらいつければ大丈夫かと。