見習いパティシェの気まま日記
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#491 [いずみ]
感動したああ

⏰:10/06/30 01:57 📱:P10A 🆔:☆☆☆


#492 [◆NITRO/dBgI]
圭汰くんを起こしてください。

⏰:10/06/30 02:58 📱:P905i 🆔:☆☆☆


#493 [匿名さん]
よっこらセクス

⏰:10/06/30 03:19 📱:P03A 🆔:☆☆☆


#494 [いずみ]
>>493
疾風かあ?

⏰:10/07/01 22:40 📱:P10A 🆔:☆☆☆


#495 [つー]
タルト生地の作り方
教えてください!

⏰:10/07/01 22:45 📱:P905i 🆔:☆☆☆


#496 [いずみ]
>>495
分量覚えてないけどいい?
-材料-
バター

a)粉糖、塩

b)粉糖、アーモンドプードル、バニラシュガー

全卵

薄力粉

⏰:10/07/02 05:08 📱:P10A 🆔:☆☆☆


#497 [いずみ]
>>495
続き。

1.バターを柔らかく(ポマード状)にしてaを擦り合わせる。

2.1にbを擦り合わせる。

3.2に卵を数回に分けてしっかりと混ぜる。(バターと卵は分離しやすいから気をつけてね!)

4.3に薄力粉をいれ、粉っ気がなくなるまで混ぜる。

5.冷蔵庫で1日寝かす。

はい、出来上がり!

⏰:10/07/02 05:14 📱:P10A 🆔:☆☆☆


#498 [いずみ]
>>495
ポイントとしては

分離させない。
必要以上に混ぜない。

混ぜる目安は粉が混ざったらOKくらいの感覚でやってみて!

⏰:10/07/02 05:17 📱:P10A 🆔:☆☆☆


#499 [◆S2...65qgI]
朝からうるせーよwwwwwww

⏰:10/07/02 06:13 📱:D705i 🆔:☆☆☆


#500 [いずみ]
>>499
だまれ小僧!!!

⏰:10/07/02 06:47 📱:P10A 🆔:☆☆☆


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