自分で作った料理＆お菓子をＵＰするスレ

>>827さん
嬉しいコメントありがといございます

鶏肉を小さく切って塩胡椒で炒めて火が通ったらみじん切りにしたピーマン玉ねぎ人参を加えて炒め合わせます。
そこに少しの醤油、すりおろしニンニク、コンソメを入れてよく炒め合わせたら一度火を止めご飯を入れて全体的に混ぜ合わせます。
混ぜ合わしたら再度火を点けてケチャップを入れ更によく混ぜ合わせたら皿に形成しながら盛ります。たまごをよく溶いて油をひいたフライパンで強火で10秒位素早くかき混ぜたら火から離して余熱で少し固まるまで混ぜてフライパンをトントンして表面だけがうすく固まるようにします。それを上手く更に盛ったチキンライスに乗せて卵の真ん中に切れ目を入れてチキンライス全体に垂れるように崩します。ソースは同じフライパンにケチャップとソースとワインを好きな分量で入れたのをふつふつするくらい火を通してかけるだけです♪

わかりにくかったらすみません。。。

>>828さん
分かりやすくありがとうございます(*´∀｀*)
また作ってみようと思います＊

見た目悪いけど…
ビーフシチュー

人参とｶﾎﾞﾁｬのﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ。

ずっしり、しっとりしていて、芋ようかんみたいだった(@_@)

すみません。サイズ間違えました(∋_∈)

リゾット作った(^ω^)

>>832さん

うんまそー

やばいです

めちゃくちゃたべたい…(*´д｀*)

>>832作り方教えて下さい
美味しそうで作りたい！

焼きチョコタルト!
初めて作った⊂( ^ω^)⊃

>>344さん>>345さん有難うございます(T＾T)ｳﾙｳﾙ

人参200㌘くらい、ｶﾎﾞﾁｬ1/3個の半分くらい、小麦粉120㌘、油50㌘、砂糖70㌘くらい、卵2個、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ小さじ1と半分

①人参はすりおろして、ﾗｯﾌﾟをして1分半ﾁﾝします。(私が使った人参は汁気がありませんでした)
②ｶﾎﾞﾁｬは蒸すなどして柔らかくして、皮と身の1/3をﾏｯｼｭして残りは1㎝くらいの角切りにします。(切ってから熱を加えた方が早いです)
③小麦粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはふるって、野菜以外は全部混ぜます。
④そこにすりおろした人参、ﾏｯｼｭしたｶﾎﾞﾁｬと皮入れて混ぜます。
⑤ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷの型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて混ぜたものを流します。
⑥角切りしたｶﾎﾞﾁｬをまんべんなく上に置き、いい感じに生地にもぐします。
⑦180℃に余熱したｵｰﾌﾞﾝで45分くらい焼きます。冷まして粉砂糖をかけ出来上がりです。

長くなりました( ´;ﾟ;ё;ﾟ;)