自分で作った料理&お菓子をUPするスレ
最新 最初 全 
#824 [はぴぴぴぴ(^ω^)]
今日の晩ご飯
煮込みハンバーグ、こふきいも、付け合わせ野菜
これに澄し汁 [jpg/28KB]
:11/01/26 16:13
:N905i
:vLpn9ovo
#825 [ひらめいたさん]
:11/01/26 16:33
:P01B
:FLFmDu66
#826 [ひらめいたさん]
>>825自己流なので分量は曖昧ですがお好みで調節してみてください(>_<)
@皮剥きした人参(1本)と南瓜(1/4)を小さめに切って、玉ねぎ(1/2)はスライスに。
A@を全部まとめて適度に柔らかくなる位にレンジでチン(500Wで約5分程度)。
B鍋に移して、野菜が浸る程度の水(200ml〜300ml)と固形コンソメ1つを入れて更に柔らかくなるまで煮込む。
CBをミキサー(なければフードプロセッサー等)に入れて、滑らかなペースト状にする。
DCを鍋に戻し火にかけ、牛乳(または豆乳)300ml〜350mlを少しずつ入れてよくかき混ぜる。
E最後に塩胡椒で味を整える。
このポタージュにご飯を入れてリゾットみたく煮込んで、それにスライスチーズとパルメザンをかけて焼いたものが>>814です(´ω`*)
私はスライスチーズしかなかったのでスライスチーズを使用しましたが、とろけるチーズの方がドリアっぽくなると思います☆
:11/01/26 19:14
:W65T
:vHqyIcC6
#827 [ひらめいたさん]
>>826ありがとうございます!
ちなみに何人前ですか?
今度ミキサー買ってからやってみたいと思います(^^)
:11/01/26 20:38
:P01B
:FLFmDu66
#828 [ひらめいたさん]
>>8273〜4人前はあります(´ω`*)
この分量で1人だとドリア等にアレンジしても食べきれなかったので…(>_<)笑
:11/01/26 21:34
:W65T
:vHqyIcC6
#829 [もか]
お見舞い用に( ^ω^ )
ぷりん。 [jpg/46KB]
:11/01/27 00:40
:N07A3
:ep7.E6wA
#830 [もか]
>>829 大きすぎたかもしれません(´・ω・`)
ごめんなさい、貼りなおします
ぷりん。 [jpg/25KB]
:11/01/27 00:45
:N07A3
:ep7.E6wA
#831 [ひらめいたさん]
なんなのみんなおいしそう(´・ω・`)
しあわせあげ
:11/01/27 06:51
:W52SH
:i0YpymQQ
#832 [ひらめいたさん]
ケーキ

ちょっとアップすぎたかも

モバレピです☆
ID:1116794
jpg 26KB
:11/01/27 10:40
:F01C
:AWTWCYE2
#833 [ひらめいたさん]
すっげー
:11/01/27 10:57
:SH01B
:HbJ60faw
★コメント★
←次 | 前→
トピック
C-BoX E194.194