自分で作った料理&お菓子をUPするスレ
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#826 [ひらめいたさん]
>>825
自己流なので分量は曖昧ですがお好みで調節してみてください(>_<)

@皮剥きした人参(1本)と南瓜(1/4)を小さめに切って、玉ねぎ(1/2)はスライスに。

A@を全部まとめて適度に柔らかくなる位にレンジでチン(500Wで約5分程度)。

B鍋に移して、野菜が浸る程度の水(200ml〜300ml)と固形コンソメ1つを入れて更に柔らかくなるまで煮込む。

CBをミキサー(なければフードプロセッサー等)に入れて、滑らかなペースト状にする。

DCを鍋に戻し火にかけ、牛乳(または豆乳)300ml〜350mlを少しずつ入れてよくかき混ぜる。

E最後に塩胡椒で味を整える。

このポタージュにご飯を入れてリゾットみたく煮込んで、それにスライスチーズとパルメザンをかけて焼いたものが>>814です(´ω`*)
私はスライスチーズしかなかったのでスライスチーズを使用しましたが、とろけるチーズの方がドリアっぽくなると思います☆

⏰:11/01/26 19:14 📱:W65T 🆔:vHqyIcC6


#827 [ひらめいたさん]
>>826
ありがとうございます!
ちなみに何人前ですか?
今度ミキサー買ってからやってみたいと思います(^^)

⏰:11/01/26 20:38 📱:P01B 🆔:FLFmDu66


#828 [ひらめいたさん]
>>827
3〜4人前はあります(´ω`*)
この分量で1人だとドリア等にアレンジしても食べきれなかったので…(>_<)笑

⏰:11/01/26 21:34 📱:W65T 🆔:vHqyIcC6


#829 [もか]
お見舞い用に( ^ω^ )

ぷりん。 [jpg/46KB]
⏰:11/01/27 00:40 📱:N07A3 🆔:ep7.E6wA


#830 [もか]
>>829
大きすぎたかもしれません(´・ω・`)
ごめんなさい、貼りなおします

ぷりん。 [jpg/25KB]
⏰:11/01/27 00:45 📱:N07A3 🆔:ep7.E6wA


#831 [ひらめいたさん]
なんなのみんなおいしそう(´・ω・`)
しあわせあげ

⏰:11/01/27 06:51 📱:W52SH 🆔:i0YpymQQ


#832 [ひらめいたさん]
ケーキ
ちょっとアップすぎたかも
モバレピです☆
ID:1116794

jpg 26KB
⏰:11/01/27 10:40 📱:F01C 🆔:AWTWCYE2


#833 [ひらめいたさん]
すっげー

⏰:11/01/27 10:57 📱:SH01B 🆔:HbJ60faw


#834 [はぴぴぴぴ(^ω^)]
>>832
うますぎる(`・ω・´)おいしそー(^ω^)

⏰:11/01/27 11:53 📱:N905i 🆔:3bdL98os


#835 [ひらめいたさん]
みんな美味しそうだけど食器のセンスが悪すぎ

安っぽいし・・・

食器も大切ョ。

⏰:11/01/27 11:56 📱:F04B 🆔:3iVLIZ4M


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