オムライス(´∀｀)

>>733
美味しそう(^q^)食べたい〜

>>733
かなりおいしそう(;_;)
私いつもトロトロにすると失敗するんですけどどうやったらそんなできるか教えてください↓

抹茶のシフォンケーキです！
すんごいふわふわにできました(*^_^*)

>>736
サイズすみません(;o;)

作り方教えてください(*´д｀*)抹茶おいしそう！

私も抹茶のシフォンケーキの作り方教えて欲しいです^^*/

>>738-739さん

〇材料〇
薄力粉 75g
抹茶 10g
卵黄 3つ分
卵白 4つ分
水 65cc
サラダ油 40cc

作り始める30分位前から卵白を冷凍室に入れて少し凍っている位にしておき、薄力粉と抹茶は振るっておきます

1.ボールに卵黄とサラダ油、水を入れて泡立て器で泡立てないように混ぜ、粉類をいれて粘りけを出します

2.別のボールに卵白を入れてメレンゲを作ります
ハンドミキサー高速で、数回に分けて砂糖を混ぜながら角が立つくらいに立て、低速で1分程キメを整えます

3.1のボールに2の1/3を入れて泡立て器でよく混ぜます
このとき泡が潰れるとかは気にしません(`･ω･´)

4.ゴムベラにもちかえて、1のボールに2の1/2を加えて泡を潰さないように混ぜます

5.4を2のボールに入れて白い筋が残らないように混ぜます

6.型に流し入れて軽く左右に揺すって表面を整え、布巾の上に軽く落とします

7.180℃に余熱しておいたオーブンで30分焼いて、焼き上がったら逆さまにして完全に冷まして完成です＼(^o^)／

自己流なのでちゃんとしたレシピじゃなくてすみません(;o;)
ちなみに型は17.5cmのを使いました！

>>740
あ！砂糖は80gです
シフォンを作るときはグラニュー糖がいいと思いますが、上白糖でも問題ないと思います(^o^)
何度もすみません(´;ω;`)

>>731
言い方考えてほしい。主さんこういう人オーダーしてください